沙白芥菜汤的做法难度大吗？答案是：很简单。沙白芥菜是家常吃法，只需把几种食材准备好，按照几步简单的步骤即可完成。还等什么，一起往下看看吧。

材料：沙白250g、芥菜250g、姜片、米酒、食盐、芝麻油、鸡精

步骤：

1、将沙白放在清水里搓洗干净，冲洗两次后，用清水浸泡一段时间；

2、将芥菜洗净，然后切段，把姜片去皮，然后切片；

3、在锅里烧开水后，先放进姜片和沙白，等到沙白开始开口的时候，淋入一小勺白酒，用来去腥；

4、放进芥菜，等到芥菜煮软后，加入鸡精和食盐、林如芝麻油，搅匀后，关火即可。