商场上的桂花蜜品种可谓琳琅满目，但是质量却参差不齐。教你如何自制桂花蜜，在家DIY美食不用求人，营养美味又卫生。

主料：桂花200g

辅料：白砂糖300g

步骤：

1、将桂花从树上采摘下来,用手挑拣出杂质枯叶。

2、将桂花放入清水中漂洗，洗掉泥砂，用漏勺捞出。

3、放到厨房纸上吸干水气。

4、准备好干净的玻璃瓶和白砂糖。

5、将瓶底撒上一层砂糖。

6、按着一层桂花一层砂糖的方法撒好。

7、盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合。