黑鱼汤既补胶原蛋白又补脑，对准妈妈来说，黑鱼汤可是不可多得的滋补食物呢，孕期多喝鱼汤，能帮你产后KO孕傻哦！不过这黑鱼汤要做得好喝，可得考究功夫，首先我们就来了解一下黑鱼要怎么清洗吧！

技巧1、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了，很干净的！

技巧2、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。

技巧3、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。