金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，但是奈何金枪鱼的价格昂贵，且保存时间不长，因此很多人都十分苦恼。但是金枪鱼罐头的出现，就能帮助我们解决这方面的难题，拿起金枪鱼罐头我们就可以随时随地烹饪这些拿手好菜了哦，是不是万赞？虽然说金枪鱼罐头有营养，但是不可经常吃造吗？为啥？吃多了坏处多多呢，且听详细讲解一番。

1、罐装淡金枪鱼汞含量与白鲔鱼的汞含量一样多，有些甚至还超出两倍。如果成年人经常食用高汞含量的鱼，会影响神经、心血管和免疫系统。

2、金枪鱼肉中本来就含有铅，而在调制金枪鱼的过程中工具也会带入相应的铅，装罐后焊锡中的铅更有大量渗入金枪鱼肉。

3、假设金枪鱼罐头在制作中如果含有不新鲜的原料，已变质的金枪鱼肉在食用后会对肾脏、肝脏造成损害，最严重的可以导致食物中毒。