加吉鱼的营养价值很是丰富，但是到底体现在哪里呢？加吉鱼也就鲷鱼，在日本料理店里面，经常能够看到加吉鱼刺身的身影。到底营养在哪？我们一起看看。

加吉鱼的营养价值大公开！

营养部位1——头部。

在加吉鱼的头部，有着丰富的胶质，多吃胶质可以补充胶原蛋白，尤其深得女性们的喜爱，加吉鱼头部的胶质可以增加皮肤的弹性，同时还能让肌肤变得嫩白细致。

营养部位2——还是头部。

头部除开含有丰富的胶质之外，还含有很多的脂肪，煨汤很好喝。

营养部位3——身体。

加吉鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等等营养元素，不仅可以健胃补脾，还能祛寒、祛风，对于手脚经常冰冷的女性朋友们来说，多吃加吉鱼益处不少哦。