针亮鱼看上细细长长的，小小的一只，对它不了解的就觉得它们长得都一个样儿，随便挑选一些回去做来吃就可以了，其实不是。

就好像我们每个人都长得不一样，针亮鱼也是如此，只是差别比较细微。也正是因为这些细小的差距，使得针亮鱼的品质也有了好坏之分。

是以，在挑选针亮鱼的时候，大家一定要放亮双眼，不要挑到不好的回去。等等，针亮鱼要怎么挑？这是我们接下来要说的。

挑选针亮鱼的方法很简单，专门找长大约两尺，体态均匀，外表光滑细流，嘴巴坚硬的新鲜针亮鱼就对了。

这下知道针亮鱼怎么挑了吧？快快尝试下这样挑是不是真的比较好，百科期待你的答案哟！