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青豆发芽能吃吗

(2022-04-26 16:05:02) 果蔬

青豆发芽能吃吗

有冰箱的筒子可能都喜欢买一大堆菜回来,塞进冰箱里面,这样就不用天天往菜市场里面跑了,虽然这样不是很新鲜,不过很节省时间呢。不知道你有没有遇到过青豆放在冰箱里,或者阴凉的地方一段时间就发芽的情况呢?点评:好囧。

青豆居然发芽了,好囧,还能愉快开吃吗?

还是能愉快开吃的,青豆发芽也不是事儿,不过就是风味没那么好了。可能是温度、湿度都满足了青豆发芽的条件,所以在天时地利人和的大环境下,青豆就自顾自发芽了。不过没事,还是可以吃的,不吃其实也不会感觉很肉疼哈,毕竟发芽之后青豆的口感也没那么好了。

据说,黄豆会在控光的条件下长芽呢,而青豆呢则会在催光的条件发芽,荞麦也是在催光的环境下发芽的呢。感觉很奇妙?其实这还是挺正常的一件事。

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