很多新手妈妈对煲汤的火候经常拿捏不准，煮出来的汤要不就是淡淡的一点都不出味，要不就是煮出来的汤肉全都烂掉了。那么到底冬瓜金针菇汤要煮多久才适合呢？

冬瓜金针菇汤要煮多久这是要看用啥锅哈！

如果用的是一般的

不锈钢煮锅

，恐怕就只能煮清汤了，没法子太入味的，一般来说能够在30分钟内搞定，上班族最爱的时间——够短！

如果用的是

砂锅

煮汤，用煤气的话，那就要参考上面的<营养版>的做法了，最好预留2小时来熬汤哦。

如果用的是那种插电就

自动煮汤锅

的话，就可以提前一天晚上准备好材料，放进去煮了，因为一般都需要炖4-5小时，甚至更久，这样出来的汤也是非常美味的。