现代人的饮食习惯越多越多样化，而且食物也越来越丰富。经常摄入肉类或者一些不健康的速食产品，令我们的身体长期处于一个亚健康的状态。因此，平时保持良好的饮食习惯非常重要，平时应该多吃一些健康有营养的养生食品。比如：淮山芡实粥。那么，我们平时在家可以自己动手，为自己的健康出一份力。下面我们来讲解一下淮山芡实粥的做法：

1、准备好淮山和芡实，还有粳米。另外，再准备适量的猪油和精盐。

2、将粳米洗干净，并加入少许的精盐，再放入锅中先熬制一段时间。把淮山和芡实用清水洗净，并浸泡一小段时间。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮，知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。