甜菊叶和甜叶菊是同一种天然的，含糖量极低，甜度极高的植物。甜叶菊的 叶子就是甜菊叶，可用于冲泡成茶，或者做成甜品食用。

甜菊叶含有泽兰醇、甜菊甙A、甜菊甙B、甜菊双糖甙、甜菊甙等成分，可用来替代糖类，成为比糖更健康的食物甜味品或食品添加剂。

甜菊叶泡的茶，可以供糖尿病患者饮用，不容易导致血糖升高。还可以提高糖尿病病人的胰腺功能，生津止渴，缓解口干舌燥的状况。