在准备材料时，大家要注意几个小细节，猪肚和排骨一定要洗干净，不然煮出来的汤就没那么香醇了哦；咸菜也记得要用清水泡30分钟哦，那样放在汤里就不会太咸；

另外呢，如果有喜欢吃辣的，可以稍微放点辣椒进去哦，味道会更鲜美；煮好后，一定要趁热喝，尤其是秋冬季节，不仅保留了汤里面的营养，还可以暖身子哦！