一般人群均可食用，因为培根蔬菜卷中加入了部分蔬菜，豆角，所以皮肤瘙痒的人也可以吃，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用；不适宜腹胀的人都是可以吃的。

但是也要注意有些人群是不适宜吃的，如果脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多吃呢。另外由于培根是具有高胆固醇、高脂肪的，所以老年人、胃肠溃疡患的人不适宜吃。