可以，大豆油在冬季温度过低时容易结晶和发稠倒不出来，这个时候，稍微热一下即可。这个和大豆油结晶的原理是一样的，冬天温度低于0℃时会有较高熔点的油脂结晶析出，非质量问题可放心食用。

液态植物油在温度较低时都会出现凝固，并不代表质量有问题。橄榄油、花生油凝固点约为5摄氏度，一般大豆油为零下8摄氏度。大豆油在低温时并不是越透明越好。油品在较低温度凝固，质量没有问题，只要把油放置于暖气边或水浴加热便自然融化。平时为了方便用油，可以将油放在室温环境中。