麦芽糖并不属于一种自然的食用糖，它实际上是合成而成的一种还原性双糖。它拥有保水性以及耐热性。麦芽糖的甜味没有蔗糖那末浓郁，同时麦芽糖是饴糖最重要的有效成分。那末麦芽糖有无甚么效用与作用呢？谜底固然是有。下面咱们就来奉告各人麦芽糖的效用与作用吧。

麦芽糖的功效与作用

1、饴糖是一样平常调味料之一，而它的重要身分之一麦芽糖天经地义的就有着食用代价。

2、麦芽糖除了可以食用，还可以食疗。这重要是因为麦芽糖性属祥和，味道甘甜，融水后可以转化为人体所必须的能量元素葡萄糖。