白参，是一种食用以及药用价值很高的菇菌类，又名生晒参、白花等。重要产地是东北三省，可人工养殖。味道鲜美，略带清香。到底生晒参的代价表现在哪些地方呢?

生晒参的功效与作用

有一道名菜叫做云腿白参。筹备质料如下：白参、云南火腿以及种种其他作料。这道菜的营养价值很高，云腿的鲜味融入白参的清香，让人爽口。

白参是医治的要药，常配白术、茯苓，尤其实用于病后体虚，脾胃衰弱，消化吸收功效较差的患者，可加快元气规复，对于消化系统病有很好的疗效。

可以将人参切为薄片，徐徐噙化咽下。这种要领实用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚疲倦以及口燥咽干者。除此之外，白参还能炖鸡、煮粥、沏茶。