一次味精放多，没有太大的问题，喝喝水就能过去了，但是长期放多，就会导致人体过多的食用味精，危害就比较严重了。味精放多了的危害主要有：

1、味精中含有钠，长期过量食用会导致高血压，尤其是老人，长期过量食用味精是很容易患上高血压的。

2、过多的食用味精，会影响到人体对钙、镁、铜、锌等矿物质的吸收，这样就会影响到人体的生长发育，尤其是婴幼儿，无论是缺钙还是缺锌，都会造成一定的影响。

3、有研究证明，过多的食用味精，会对人体的视力造成不同程度的影响，会影响到视网膜的发育，甚至有人在食用味精后，会产生暂时性的视力模糊。

从这几个方面来看，都足以证明，味精放多了对人体是有害无益的，因此千万不可长期过量食用味精。