很多朋友都觉得番茄沙司和番茄酱很相像，以为它们是同一样东西，其实它们是不同的两种。

番茄沙司和番茄酱最大的区别在于番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理才可以吃。我们吃薯条、炸猪排时蘸着吃的其实是番茄沙司，吃意大利面时放入的才是番茄酱，需要把意大利面和番茄酱一起翻炒后才可以食用。