每种食物都会因为每个人的体质不同会产生不同的反应，有些人可能适合某种食物，但有些人可能却对同样的食物会产生过敏反应。那么，如果一个人皮肤过敏可不可以食用葵花籽油呢？其实每个人的过敏原都会有所不同，如果过敏原不是葵花籽那么是可以食用葵花籽油的。如果过敏原为葵花籽或者是坚果类，建议不要食用，或者食用前先咨询医生。除了对葵花籽会过敏者之外，还有两类人也要少食用葵花籽油：

1、肝病患者不宜多食用葵花籽油：如果患有肝病的人则要少食用葵花籽油，最好不要食用。可以改用其他的植物油。

2、低血压者不宜食用葵花籽油：因为葵花籽油具有降血压，疏通血管的功效，因此低血压的患者最好也不要食用，否则会加重病情。

除此之外，食用葵花籽油还是具有多种好处，比如：预防动脉硬化等多种疾病、可以美容养颜和促进健康、为人体提供能量和补充营养、治疗糖尿病、贫血等疾病等等。