如果想自己拿米醋泡黑豆，在平时的时候可以吃一吃，养生又美体，不妨来看一下这个的做法哦，非常简单易学：

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟；

2.一定要将炒到豆子裂开花，这样在泡的时候才能浸入更深；

3.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中；

4.倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，大概淹没超出1厘米左右，因为醋泡一段时间会发胀；然后将罐子密封好。

5.一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了