关于牛至的吃法多种多样，可以用来泡茶、煎水、 做调味料等等。除了它的吃法之外，大家更关心的是它的营养成分有哪些，究竟值不值我们食用才是最重要的。下面来一起来看看吧。

按100g可是食用的牛至来计算，含有膳食纤维0.4克、钙218毫克、镁66毫克、铁10.7毫克、锰0.6毫克、锌0.89毫克、铜0.9毫克、钾442毫克、钠16.2毫克、磷51毫克、维生素C43毫克、维生素E0.009毫克、维生素A685微克、视黄醇82.4微克。