目录：

1. 郁金的功效与作用及食用方法
2. 郁金的功效
3. 郁金能煮粥
4. 柴郁莲子汤

郁金是一种中药材的名字，它是姜科草本植物姜黄属郁金的干燥块根，能舒气解郁，也能凉血破瘀，是一种常见中药材，也是一种保健食材，食用方法多变，那末郁金的效用与作用及食用方法都有哪些呢？一会小编就会详细奉告各人。

郁金的功效与作用及食用方法

郁金的功效

郁金性子寒凉，味辛而苦，能入心经以及肺经以及肝经，行气解郁以及凉血破瘀等都是它的首要效用，平常它可以用于人类的胸胁胀痛以及热病神昏另有吐血以及尿血等多种出血类疾病的医治，医治效用非常显着，医治时多以煎礼服用为主，用量在十到十五克之间。

郁金能煮粥

郁金这种中药材平常能用来煮粥，煮制时可以筹备粳米一百克，荷叶二十克，郁金十五克，山查三十克，冰糖五克，把所食材洗净，先把郁金以及荷叶加净水煎制，得到药液之后参加粳米以及山查煮粥，煮好之后加冰糖调味，调匀之后掏出食用，能理气活血也能降血压。

柴郁莲子汤