玉竹味甘、性寒，嚼的时候会感觉到有些黏，主要用于治疗干咳、烦渴等热症，具有滋阴润燥、养胃生津的作用。

它在我国大部分地区都有生长，是百合科多年生草本植物，其形态为长圆柱形，分支少，表面为黄白色或是淡黄棕色，半透明。

在我国，玉竹多被用来作为药材使用，因其具有较高的药用价值，无论是在西医上还是在中医上都具有多种用途。

当然了，在日常生活中，玉竹也可做成茶饮或者是搭配其他食材煲汤，具有一定的养生保健功效。