很多人买回家的蜂花粉忘记吃了，但又不舍得扔掉，这时就会问，蜂花粉过了保质期还能吃吗？答案是不可以的哦！下面，我们一起来看看蜂花过了保质期为什么不能吃的原因吧！

1、专家建议，凡是过了保质期的蜂花粉不要再食用，以免导致胃肠道不适或者中毒现象的发生。

2、其实蜂花粉一旦过了保质期最好还是不要食用了，因为过了保质期的蜂花粉很可能已经变质，如果还食用的话恐怕会对身体造成不良影响哦。

3、优质的蜂花粉必须具备三个条件：一要新鲜，保证活性物质不受损失；二要细菌数在安全的范围内；三要不霉变。花粉具有丰富的营养成分，很容易受潮和污染、发生霉变。蜂花粉必需经过科学的灭菌和低温干燥处理，才能保证服用安全性。未经灭菌的花粉不宜入口服用；未经干燥的花粉容易发霉变质。而为了保证新鲜，必须冷藏。