大葱有比较强烈的辛辣芳香的气味，在加热时能够去除原料的腥膻气和其他异味，对胃口不好的准妈妈来说，大葱有开胃和促进消化的作用。不过，我们忘了最重要的一点，孕妇吃的大葱是要煮熟的，而煎饼卷大葱中的大葱都是生的，并没有煮熟，对孕妇的刺激性比较大，因此，建议孕妇最好还是不要吃煎饼卷大葱。

另外，煎饼的热量比较高，孕妇多吃的话容易上火也容易发胖，因此，怀孕期间还是远离煎饼卷大葱吧！