糙米粉是爱美美的女孩纸以及折翼天使的好朋友，其含有抗活性氧植酸、阿魏酸等，能抑制黑色素的生成，用来洗脸能起到嫩白的作用，吃糙米粉糊容易产生饱腹感，受到胖孩纸的追捧。

缓解疲劳

糙米粉中含有维生素E和维生素B族，不但能提高免疫力，其中的维生素B族能将葡萄糖转化为能量，能缓解疲劳，令注意力集中。

控制血糖

糙米粉对稳住血糖，糖尿病人也能好好享用糙米粉美味了，其含有的淀粉物质被粗纤维组织包裹，进食后人体消化吸收慢，因此能很好的控制血糖。

对抗痘痘

台湾杂质《康健》也载文表示吃了糙米粉能很好的对抗痘痘，因为糙米粉富含纤维素，能有效降低血糖指数，降低血糖反应，从而改善长痘痘情况。

如果用发芽的糙米碾压成粉末，能提高记忆力，预防老痴呆。早餐可以煮一碗糙米粉糊，比“金”水果还要“金”。