红薯叶对于诸多朋友来说应该不陌生，因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗？那你可out了呢！红薯叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸气吧？为了进一步了解红薯叶，今天我们就来了解一下红薯叶是红薯叶对于诸多朋友来说应该不陌生，因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗？那你可out了呢！红薯叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸气吧？为了进一步了解红薯叶，今天我们就来了解一下红薯叶是怎么炒的吧！

怎么炒的吧！

用料：

主料红薯(叶)适量，辅料枸杞子适量，调料色拉油少许、食盐少许、蒜适量

做法：

1、红薯叶洗净，蒜切片，枸杞子用温水浸泡

2、锅烧热倒少许油，下蒜片

3、待蒜香飘出，倒入红薯叶

4、随后把泡软的枸杞子也倒入

5、不断翻炒至红薯叶变软即关火，调入少许盐调味炒匀即可出锅