土豆在所以的蔬菜里面来说，一般都是中等价位，不会很贵。它的外表也是平淡无奇，给人没有什么惊喜。但是我们不要忽略了它的营养价值，对于宝宝来说，土豆泥的营养相当于一个大大的宝库。

1、土豆中含有丰富的维生素，是所有粮食作物中维生素含量最全的，特别是土豆中含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和维生素C，其含量相当于苹果的10倍。

2、土豆中的蛋白质含量也不错，而且含有人体所必须的全部氨基酸。宝宝可以将土豆泥当做是主粮，食用后饱腹感可以持续很久。作为主食，土豆比起大米的营养价值要高。

3、土豆中含有优质的膳食纤维，可以促进宝宝的肠胃蠕动，有助于宝宝的消化和排出体内的垃圾毒素，对健康是大有好处的。