芋头甜粥的做法步骤

1、把芋头的外皮给去除，再将芋头洗干净切成块状，同时也是将米洗干净了，锅里面放些适量的水烧开。

2、放入米、芋头和冰糖。大火烧开后，用小火煮一小时，煮至芋头熟烂即可。

芋头排骨汤的做法步骤

1、芋头去皮洗净，切成2厘米厚的块，上锅隔水蒸10分钟。

2、排骨洗净，切成4厘米长的段，放入热水中烫去血沫后，捞出备用。

3、先将排骨、姜片、月子酒放入锅中，加清水，用大火煮沸，转中火焖煮15分钟。

4、拣出姜片，小火慢煮45分钟。

5、出锅前10分钟加入芋头块同煮，再加盐调味，撒上葱花即可。