香米香气清香，香米的做法是什么呢？日常生活中我们常常是用来做米饭，或者是熬粥，今天在这里给大家介绍一种新的做法：香米五花肉。

主料：五花肉200克，香米300克。

调料：盐、味精、香油、五香粉各适量。

做法：

1、将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好；

2、将五花肉洗净，切成长条片，备用；

3、将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。