蛋挞吃多了会上火吗？好多朋友喜欢吃蛋挞，却又害怕吃了上火。的答案是，不会上火。

因为蛋挞并非“油炸食品”和“完全烘烤”的食品，就算要追究食品的凉性、温性和火性，也顶多归于温和食品，是不会上火的。蛋挞是由面粉和鸡蛋再加糖制作而成的，除了烤的过程外，没有引起上火的东西，吃多了只会觉得你腻，不会上火。

可是蛋挞是高热量食物，减肥人士慎食蛋挞，应该有所禁忌。