经常吃豆腐有什么好处 经常吃豆腐的好处

说到豆腐相信大家都不陌生吧，生活中非常常见的一种食物，不仅营养丰富，而且价格便宜，那么经常吃豆腐有什么好处呢？

经常吃豆腐有什么好处

豆腐的造血功能可以增加人体血液中铁的含量，具有补血的好处，另外，它所含有的植物雌激素类黄酮也可以帮助人体淡斑养颜，改善更年期综合症，所以常吃豆腐对于女性朋友具有补血养颜的效果呢。

常吃豆腐还能有效降低胆固醇：，豆腐不仅口感嫩滑，而且好处多多，比如可以预防心血管疾病，如今心血管疾病是人类的非常常见的病，会严重危害身体和家庭，而且豆腐营养全面，还容易吸收多余的胆固醇，所以可以降低人体的胆固醇。

由于豆腐中的卵磷脂含量也很可观，对大脑的发育有好处，因为卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质，如果常吃豆腐可以提高大脑的活性，增强你的记忆力和智力水平。

但是大家知道豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维缺乏，单独多吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点，所以吃豆腐可以加一些青菜、木耳。