粳米和大米的区别 粳米和大米的不同之处

平时有人用粳米吗？或者大米吗？可能会有人觉得这两种都用过，但是有人一般会不知道怎么区别它们，有人一般会觉得两种都是一样的东西，怎么会有区别呢？一般大家会这么认为，但是有人会觉得粳米和大米是不一样的东西，一般都是会这样认为的，可是有人不相信，觉得不可能的事，那么粳米和大米区别有哪些呢？我们可以一起来看看吧！

粳米和大米的区别

1、外观不一样

大家注意啦，一般粳米和大米是两种不一样的水稻，不过种植方法却是相同哟，而且加工工艺也相同，虽然从外观上并没有什么区别，但是它们形状是非常相似的，另外，在色泽上有一点区别，就是粳米比较偏蜡白一点而已。

2、产量不一样

一般大米的产量都比粳米的产量要高很多，不过在种植面积上看，一直都是大米要广得多。所以日常中我们吃的大米也是比较多的啦。

3、价格不一样

平时粳米和大米的区别，有时候可以在价格上区别，就是一般粳米的价格要比大米要贵一些。所以粳米相对大米用户比较少。

4.营养价值不一样

一般粳米的营养价值就比大米比较高。而且在口感上，一般都是粳米比较有韧性，又有嚼头。是比较受大家欢迎的。