黄连的功效与作用及食用方法分享，值得学习

黄连这种中药材因为“比黄连还苦”这一句话而非常出名，由此大家知道了黄连这一种中药材的属性就是味苦、性寒。那么，黄连的功效与作用及食用方法是怎样的？下面就跟大家详细的解读一下。

黄连的功效与作用及食用方法

第一，黄连能有效的清热，它是一种大苦又大寒的中药，所以如果因为身体比较上火的话，出现了牙龈肿痛又或者喉咙发肿等等，只要用黄连泡水喝、坚持喝一段时间就会看到很明显的缓解效果。第二，黄连在消炎，抗菌方面的作用也是非常之不错的。这是因为黄连中有一种叫做小檗碱的物质，有这种物质的存在所以它对于革蓝氏不管是阳性还是阴性等诸多细菌都能起到很好的杀菌效果和作用。第三，黄连还能有效的保肝。为什么呢？主要是因为它的存在可以大大降低肝炎患者体内转氨酶对应的活性，让活性变低。

其实黄连的功效与作用及食用方法在网上有很多资讯分享，而小编想要跟大家说一种最简单的食用方法，就是直接用黄连去煮水喝（如果怕苦的话可以加一点甘草）这种方式人人都会而且比例很好控制。