《人间有味是清欢》读后感800字

说的是食物，装的是回忆

梁实秋先生关于饮食文化的文集兼回忆录。

书写的很棒，恰如其分的表达对于各种美食的回忆与向往。再联想到现在看到的，关于美食的推荐文章。我不记得内容，但是总是记得会有：超满足，超级赞，超回本……

遗憾的是，梁实秋先生所推荐的美食，许多都是难以复刻。一则几经战乱，许多老店荡然无存；二则时代变迁后，许多东西也变味了。这本书，当做文学作品来看是极好的，当做美食指南，就有点难了。

关于食物，那是说不完的话题。看梁实秋先生的文章，再看蔡澜的文章，也是截然不同的感觉。姑且说说个人看法，蔡澜的文章中，总是流露出一种畅快。而梁实秋先生笔下，则透露着一丝儒雅。同样的吃食，不同人，也会有不同看法。

我对于美食没有太大的执念，对于做饭也没有太大热情。比较能说一说的，一方面是我食量比常人稍大些，另一方面则是对于不同食物，比较有下筷子的勇气。

要说美食，那能说的太多太多了。印象最深的，还是大学的时候，独自骑行去敦煌。有天骑了很长的路，半夜回到敦煌的时候饭店都打烊了。于是又骑到旁边一个小镇，有货车司机休息点的地方，找了一家饭店，要了两斤猪肘子，两瓶啤酒，一大碗牛肉面。吃的一干二净，与其说是美味，不如说是畅快与满足。

事情事情，事与情，向来难以分离。说的是食物，满满都是回忆啊。

神州之大，各地皆有美食。不过一方水土养一方人，所以不同地区的人口味会有差异。有些特色美食，尝过就好，吃不惯也不必大加吐槽。例如，我很喜欢天津的麻花，但是嘎巴菜实在是吃不来。北京的烤鸭和爆肚很好吃，豆汁儿我也喝不来。虽然我很不喜欢豆汁儿那个味道，如果没喝过，会觉得遗憾的。

最后，这本书的分类为什么会是心灵治愈-人生哲学……

我最愁的就是心灵治愈这个分类了，很难想出究竟是什么书归结于心灵治愈。

2018年2月8日

于福建泉州

2018年读的第15本书。